Rachid Tahiri Jouti - Directeur Consultant en Gestion Hôtelière et Restauration - Six Sigma Green Belt

Après l'obtention de son diplôme de l'Ecole Hôtelière Les Roches Marbella (Espagne), Rachid démarre sa carrière par différents postes tels que Barman au Hilton de Cannes, Chef de partie  à Disneyland Paris, Cost Contrôleur à l'hôtel Le Royal au Luxembourg ou encore Chef Steward au Sheraton Bruxelles. Il est alors nommé Adjoint puis Directeur de la Restauration du Sheraton Casablanca. Vient alors le moment de l'expatriation et il part en Algérie, à Oran comme Directeur Général Adjoint en charge de la Restauration. Son dernier poste a été Directeur Général Adjoint au Méridien Président de Dakar, fleuron de l'Industrie Hôtelière en Afrique de l'Ouest. En 2012, il fonde F&B Consult, cabinet spécialisé dans le Conseil en Hôtellerie Restauration.